Почему мы?
Опыт и повторяемость выращивания
Многолетнее присутствие на рынке позволило нам накопить соответствующий опыт, благодаря которому мы можем удовлетворить даже самых требовательных клиентов.
В этом нам помогают самые качественные приборы контроля микроклимата. Благодаря им мы можем гарантировать повторяемость нашей продукции в течение всего года!
Мы заботимся о нашей планете
У нас есть фотоэлектрическая ферма, производящая энергию, мощностью 1 МВт, площадь которой равна 5 олимпийским бассейнам!
Наш новый объект оборудован фотоэлектрическими панелями и источниками геотермальной энергии, что делает его самодостаточным! И мы постоянно адаптируемся к следующим изменениям на рынке ВИЭ.
Высокое качество
Мы не покупаем грибы у других грибоводов, поэтому можем гарантировать, что полученный вами продукт безопасен и самого высокого качества.
Grzybowy Raj
Мы отличаемся от других групп производителей и всех покупателей тем, что ассоциируем только две крупные грибные фермы, сотрудничающие с R&J Sztandera.
КУДА ДОХОДЯТ
НАШИ ШАМПИНЬОНЫ
Свежие шампиньоны сразу после сбора урожая доставляются к Grzybowy Raj, нашему транспортировочному центру, расположенному всего лишь в 1,5 км от собранного урожая и оттуда в такие страны, как:
– Англія
– Нідерланди
– Греція
– Румунія
– Білорусь
– Італія
– Франція
– Болгарія
– Польща
– Німеччина
– Казахстан
– Угорщина
Узнать о процессе
выращивания шампиньонов
Погрузка культивационного цеха
При помощи специализированных машин на заросшую мицелием основу накладывается покров, потом на матах втягивается на стеллажи культивационного цеха.
Рост и регенерация
После погрузки мицелий в субстрате должен регенерировать и начать колонизировать покров. На этом этапе в урожай вводиться вода.
Шок
Во время шока мицелий переходит из вегетативной фазы (рост мицелия) в генеративную фазу (формирование плодовых тел). В природе мицелий растет в теплое и влажное лето, а грибы начинают появляться с появлением более прохладных осенних дней. Шок – это попытка имитировать переход от летней поры к осенней.
Сбор
Грибы собирают этапами. Первый из них составляет около 50% потенциального урожая, второй – 35%, третий – 15%. При благоприятных условиях шампиньоны могут удвоить свой вес в течение 24 часов. Тем не менее, у них должно быть пространство для этого, мы создаем его при помощи надлежащего «прерывания». Сбор представляет собой настоящее искусство и требует определенного ритма, знаний, а также ловкости.
Узнать о процессе
выращивания шампиньонов
Погрузка культивационного цеха
При помощи специализированных машин на заросшую мицелием основу накладывается покров, потом на матах втягивается на стеллажи культивационного цеха.
Рост и регенерация
После погрузки мицелий в субстрате должен регенерировать и начать колонизировать покров. На этом этапе в урожай вводиться вода.
Шок
Во время шока мицелий переходит из вегетативной фазы (рост мицелия) в генеративную фазу (формирование плодовых тел). В природе мицелий растет в теплое и влажное лето, а грибы начинают появляться с появлением более прохладных осенних дней. Шок – это попытка имитировать переход от летней поры к осенней.
Сбор
Грибы собирают этапами. Первый из них составляет около 50% потенциального урожая, второй – 35%, третий – 15%. При благоприятных условиях шампиньоны могут удвоить свой вес в течение 24 часов. Тем не менее, у них должно быть пространство для этого, мы создаем его при помощи надлежащего «прерывания». Сбор представляет собой настоящее искусство и требует определенного ритма, знаний, а также ловкости.